Напитки        26 ноября 2019        0

Рецепт глинтвейна из красного вина

glintvein-iz-krasnogo-vina
Глинтвейн из красного вина

Когда на улице стоит холодная погода, самое время греться в приятном кафе или дома согревающими вкусными напитками. Поэтому рецепт глинтвейна из красного вина, который сегодня будет вам представлен, придется как нельзя кстати. Вы наверняка не раз слышали об этом замечательном зимнем напитке и дегустировали его. А те, кто бывал в Австрии или других странах Европы, знают, что глинтвейн там очень популярен.

Еще древние римляне научились готовить «пылающее вино» так отменно, что рецепты глинтвейна дошли и до наших дней. Для приготовления этого напитка они смешивали вино с различными пряными травами, нагревая его при этом на огне. Пряности вносили особый вкус в напиток и даже делали его лечебным снадобьем. Сегодня существует множество разных вариантов его приготовления. Но, рецепт глинтвейна из красного вина самый ходовой.

Необходимые ингредиенты (на пару бокалов):

  • вино красное (сухое) – 250-300 мл;
  • мед натуральный – 2 ч. ложки;
  • лимон – 2-4 кусочка;
  • апельсин – 4-6 кусочков;
  • корица (палочки) – 1 шт.;
  • гвоздика (пряность) – около 8 шт.;
  • кипяченая вода (ком. тем-ры) – ½ стакана.
Читайте также:  Компот из яблок и груш (смородины)- 2 рецепта

Приготовление отменного глинтвейна из красного вина дома

  1. Апельсин и лимон нарезаем дольками (четвертинками). Так удобнее будет фруктам находиться в красивом бокале.

2. Красное вино и воду смешиваем в небольшой емкости (например, кастрюле). Добавляем порезанные сочные фрукты, гвоздику и палочку корицы.

3. Все нагреваем (кипятить не нужно) на небольшом огне, чтобы вино успело напитаться ценными вкусовыми качествами пряностей. Затем накрываем и даем глинтвейну еще немного отдохнуть.

4. В бокалы кладем мед, а затем разливаем напиток. Главное, делать это не через час, а буквально спустя пару минут после выключения огня. Ведь глинтвейн пьется в горячем виде. Украшаем бокалы, как пожелает душа.

Глинтвейн из красного вина с медом

Вот и весь незатейливый рецепт глинтвейна из красного вина, который можно лихо приготовить в домашних условиях. Очень здорово готовить такой напиток зимой. Он действительно согревает и улучшает настроение. И еще, глинтвейн всегда ассоциируется с Рождеством и новогодними праздниками! И это так здорово!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *