Салаты        04 марта 2021        0

Салат с крекером и тунцом — рецепт с фото

Многие люди любят многослойные салаты, которые легко готовятся из вполне доступных ингредиентов. Они смотрятся красиво, поэтому подходят для самых разнообразных праздничных мероприятий. Очень интересный получается слоеный салат с крекером и тунцом, выполненный в виде небольшого торта. Соленое и сырное печенье такого вида прекрасно подходит к рыбным консервам. Вкус получается нежным, а сам салат сытным.

Необходимые ингредиенты:

  • крекер (прямоугольниками или квадратами);
  • сыр твердого сорта – примерно 70 г;
  • куриные (средние по размеру) яйца – 4 шт.;
  • консервированный кусочками тунец – 1 банка;
  • майонез – по мере вашей надобности;
  • для украшения: зелень или соленый огурец.

Приготовление

Тунец выложить из банки, добавив к нему всю имеющуюся там жидкость. Размять вилкой.

Отварить яйца. Разделить на белки и желтки. Белки сразу же потереть на мелкой стороне терки.

Желтки также пропустить через терку.

Читайте также:  Салат с креветками простой и вкусный рецепт

Сыр потереть на терке с мелкими отверстиями.

Дно большой тарелки слегка смазать майонезом. Выложить первый ряд крекера (если тарелка с углублением можно сделать небольшой нулевой слой).

Смазать печенье майонезом. Сверху выложить тунец и распределить его по всему печенью.

Яичный белок смешать с майонезом и выложить на рыбный слой. Разровнять.

Следующим слоем аккуратно выложить мелко тертый сыр.

Сделать еще один слой из крекера, покрытого тунцом по аналогичному способу.

Опять добавить тертый белок с майонезом. Разровнять.

Последний слой – мелко тертый желток. Его лучше делать перед подачей, как и само украшение блюда.

Украсить салат с крекером и тунцом на свое усмотрение. Можно просто посыпать измельченной зеленью.

Как вариант – сделать фигурные цветы из вареных овощей. В данном случае использовались соленые огурцы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *